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Protein

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Veganes Protein

Weider Vegan Protein 750g

47,90 CHF
·       Weider Vegan Protein ist ein veganes Mehrkomponenten Proteinpulver ·       bis zu 81% Proteingehalt ·       Erbsenprotein Isolat und Reisprotein Isolat ·       mit komplexen Kohlenhydraten und Pflanzenextrakten ·       gesüßt mit Stevia ·       glutenfrei und vegan  
Weider Protein 80 Plus 500g Weider Protein 80 Plus 500g 2
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Mehrkomponenten Protein

Weider Protein 80 Plus 500g

35,90 CHF
·       abwechslungsreiche Geschmackssorten ·       fettarm und zuckerreduziert ·       4-Komponenten: Casein, Milcheiweißisolat, Molkeneiweiß und Hühnereiweiß ·       leichte Verträglichkeit ·       optimale Aminosäuren-Zusammensetzung ·       geringer Fett- und Kohlenhydratgehalt ·       sensationell cremiger Geschmack  
Weider Premium Whey 500g Weider Premium Whey 500g 2
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34,90 CHF
·       2 g L-Glutamin pro Portion ·       mit 20% Molkenproteinisolat ·       ein absolutes Geschmackserlebnis, egal ob in Wasser oder fettarmer Milch ·       hoher Proteingehalt ·       sehr geringer Kohlenhydrat- und Fettgehalt ·       mit hochwertigem L-Glutamin und wertvollem Vitamin B6 ·       nicht nur für Eiweißshakes...
Weider Premium Whey 2,3kg Weider Premium Whey 2,3kg 2
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134,90 CHF
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·       2 g L-Glutamin pro Portion ·       mit 20% Molkenproteinisolat ·       ein absolutes Geschmackserlebnis, egal ob in Wasser oder fettarmer Milch ·       hoher Proteingehalt ·       sehr geringer Kohlenhydrat- und Fettgehalt ·       mit hochwertigem L-Glutamin und wertvollem Vitamin B6 ·       nicht nur für Eiweißshakes verwendbar,...
Weider Gold Whey Protein 500g Weider Gold Whey Protein 500g 2
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32,90 CHF
·       hochwertiges, ultrafiltriertes Molkeneiweißkonzentrat ·       leicht löslich ·       schmeckt sowohl in Wasser als auch in Milch ·       unvergleichbar leckerer Geschmack ·        außerordentlich hoher Eiweißgehalt ·       hohe biologische Wertigkeit  
Weider Fruity Isolate 908g Weider Fruity Isolate 908g 2
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79,90 CHF
·       Hochwertiges Whey Protein Isolat ·       CFM Premium-Qualität (kalt-gefiltert) ·       Fruchtiger Geschmack zum Auflösen in Wasser ·       Unter 1g Carb und 0,5g Fett pro Portion ·       Made in Germany ·       Ideal in der Diät ·       Enthält keinen Zuckerzusatz ·       Kein Milchzucker ·       Aspartam frei
Weider Clear Isolate 500g Weider Clear Isolate 500g 2
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Isolat - Laktose freies Protein

Weider Clear Isolate 500g

39,90 CHF
Während die meisten herkömmlichen Wheyproteine meist in milchbasierten Geschmacksrichtungen wie Vanille, Schokolade und Erdbeere daherkommen, überzeugt unser Clear Isolate mit fruchtig-frischer Geschmacksvielfalt. Der erfrischende Proteindrink ist in den Sorten Red Fruits, Blue Raspberry, Peach Ice Tea und Watermelon erhältlich.   ·       mit...
Weider CFM Whey Isolat 908g
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Isolat - Laktose freies Protein

Weider CFM Whey Isolat 908g

62,90 CHF
·       Molke von freilaufenden Kühen ·       mit Stevia gesüßt ·       angereichert mit Verdauungsenzymen (Digezyme) ·       Verarbeitungsqualität von Isolac® Whey ·       Made in Germany ·       reines CFM Molkenproteinisolat ·       einzigartige CFM Technologie ·       unterstützt den Muskelzuwachs* ·       Isolate haben über 90% Protein in der...
Weider CFM Whey Isolat 2kg
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Isolat - Laktose freies Protein

Weider CFM Whey Isolat 2kg

119,90 CHF
·       Molke von freilaufenden Kühen ·       mit Stevia gesüßt ·       angereichert mit Verdauungsenzymen (Digezyme) ·       Verarbeitungsqualität von Isolac® Whey ·       Made in Germany ·       reines CFM Molkenproteinisolat ·       einzigartige CFM Technologie ·       unterstützt den Muskelzuwachs* ·       Isolate haben über 90% Protein in der...
Erhältlich
29,90 CHF
1 Bewertungen
Das TWIX Hi Protein Pulver wird das Leben des Lesers verbessern, indem es ihnen eine köstliche Möglichkeit bietet, ihre tägliche Proteinzufuhr zu erhöhen und gleichzeitig ihren süßen Zahn zu befriedigen. Mit über 20 g Protein pro Messlöffel und nur 5,6 g Kohlenhydraten ist es eine effektive Nahrungsergänzung für diejenigen, die ihr Training intensivieren...
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29,90 CHF
Das Snickers Hi-Protein Pulver ist eine neue, köstliche Ergänzung für Ihr Fitnessprogramm, die den unverkennbaren Geschmack von weißer Schokolade, Karamell und Erdnuss mit den Vorteilen von Molkeprotein kombiniert. Jede Portion liefert 21 g Protein und hat nur 141 Kalorien, was es zu einer schmackhaften und gleichzeitig nahrhaften Option für...
Peak Vegan Protein Isolat 750g Peak Vegan Protein Isolat 750g 2
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29,90 CHF
·       100% pflanzliches Mehrkomponentenprotein ·       80 %* hochwertiger Proteinanteil ·       100 % vegan ·       Natürliche Süße durch Stevia ·       Hervorragende Löslichkeit ·       Trägt zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei ·       100% natürliche Inhaltsstoffe Reisprotein-Isolat & Erbsenprotein-Isolat ·       Hohe biologische...
Peak Micellar Casein 900g Peak Micellar Casein 900g 2
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Casein - Milch Protein

Peak Micellar Casein 900g

49,90 CHF
·       82% Eiweißanteil ·       20g Glutamin, 21g BCAA und 41,5g EAA auf 100g Protein ·       sehr wenig Kohlenhydrate und Fett ·       aus naturbelassenem Milchprotein ·       Time-Release-Formular für langsame Nährstoffabgabe an den Körper ·       mit Laktase und weiteren verdauungsfördernden Enzymen ·       ohne Aspartam und...
Peak Intra 1500g
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Intra Workout Booster

Peak Intra 1500g

69,90 CHF
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·         Whey Protein Isolat, freie Aminosäuren, Kohlenhydrate, Creatin, Ergogenics, Extrakte u.v.m. ·         Komplex-Formula erzielt einzigartigen Nährstoffsynergismus ·         Unterstützt den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse* ·         Tägliche Einnahme führt nachweislich zu mehr Leistung im Training**  
Optimum Nutrition Platium Hydro Whey 1590g Optimum Nutrition Platium Hydro Whey 1590g 2
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Isolat - Laktose freies Protein

Optimum Nutrition Platium Hydro Whey 1590g

129,90 CHF
·       Extra viel Protein: Ganze 30 g Protein stecken in jeder Portion ·       Mit 8800 mg BCAAs pro Portion ·       Jede Portion enthält unter 1 g Fett und Zucker ·       Ganz einfach dosierbar dank Messlöffel und gut löslich in Wasser ·       Perfekt geeignet für Bodybuilder, besonders in Wettkampf- und Diätphasen ·       Ideal bei...
Optimum Nutrition 100% Casein Protein 907g Optimum Nutrition 100% Casein Protein 907g 2
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59,90 CHF
·       24g Protein pro Portion ·       Nur 3-4 g Kohlenhydrate ·       Unterstützt Muskelregeneration und Muskelwachstum ·       Fast 5 Gramm natürlich vorkommende BCAAs pro Messlöffel ·       Fast 5 Gramm natürlich vorkommendes Glutamin und Glutaminsäure pro Messlöffel    
Optimum Nutrition 100% Casein Protein 1818g Optimum Nutrition 100% Casein Protein 1818g 2
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99,90 CHF
·       24g Protein pro Portion ·       Nur 3-4 g Kohlenhydrate ·       Unterstützt Muskelregeneration und Muskelwachstum ·       Fast 5 Gramm natürlich vorkommende BCAAs pro Messlöffel ·       Fast 5 Gramm natürlich vorkommendes Glutamin und Glutaminsäure pro Messlöffel
Optimum Gold Standard Isolat 930g Optimum Gold Standard Isolat 930g 2
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Isolat - Laktose freies Protein

Optimum Gold Standard Isolat 930g

64,90 CHF
·       Hydrolysiertes und ultrafiltriertes Molkeproteinisolat ·       1 Gramm Kohlenhydrate pro Portion ·       Mindestens 80% Protein pro Portion ·       Köstlicher Geschmack in 6 bis 8 Fl. Oz. von kaltem Wasser ·       5,5 Gramm natürlich vorkommende BCAAs ·       4.3 Gramm natürlich vorkommendes Glutamin und Glutaminsäure ·...
Optimum 100% Whey Gold Standard  2270g Optimum 100% Whey Gold Standard  2270g 2
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99,90 CHF
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·       Bestseller auf der ganzen Welt  ·       herausragender Geschmack ·       sehr gute Verträglichkeit ·       reich an BCAA und L-Glutamin ·       fördert den Muskelaufbau    
Olimp Whey Protein Complex 700g
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35,90 CHF
·         aus Whey-Konzentrat und Whey-Isolat ·         natürliche CFM-Filtration ·         hohe Biologische Wertigkeit ·         sehr leckerer Geschmack ·         ohne Aspartam und ohne Zuckerzusatz ·         Produkt der Kölner Liste
Olimp Whey Protein Complex 2270g
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114,90 CHF
·         aus Whey-Konzentrat und Whey-Isolat ·         natürliche CFM-Filtration ·         hohe Biologische Wertigkeit ·         sehr leckerer Geschmack ·         ohne Aspartam und ohne Zuckerzusatz ·         Produkt der Kölner Liste    
Olimp Pure Whey Isolate 95 600g Olimp Pure Whey Isolate 95 600g 2
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Isolat - Laktose freies Protein

Olimp Pure Whey Isolate 95 600g

39,90 CHF
  ·       reines Whey Isolat mit 86% Eiweißgehalt ·       Low Carb (kohlenhydratreduziert) und Low Fat ·       über 28 g BCAA ·       hohe Biologische Wertigkeit ·       sehr schnell vom Körper resorbierbar und verfügbar ·       von Natur aus so gut wie keine Laktose ·       ohne Aspartam und ohne Zucker ·       Produkt der...
Olimp Pure Whey Isolate 95 2200g Olimp Pure Whey Isolate 95 2200g 2
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Isolat - Laktose freies Protein

Olimp Pure Whey Isolate 95 2200g

129,90 CHF
·       reines Whey Isolat mit 86% Eiweißgehalt ·       Low Carb (kohlenhydratreduziert) und Low Fat ·       über 28 g BCAA ·       hohe Biologische Wertigkeit ·       sehr schnell vom Körper resorbierbar und verfügbar ·       von Natur aus so gut wie keine Laktose ·       ohne Aspartam und ohne Zucker ·       Produkt der Kölner...
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29,90 CHF
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Das Mars Hi Protein Powder ermöglicht es dem Leser, seinen Körper auf gesunde Weise zu stärken und zu erhalten. Das Produkt enthält nur geringe Mengen an Zucker und Fett, aber eine beachtliche Menge an Eiweiß, was ideal für den Muskelaufbau ist. Durch die Verwendung von Wheyprotein kann der Leser seine Fitnessziele schneller erreichen und sein Leben...

Proteine / Eiweiss

 

Was ist Protein?

Proteine oder Eiweiße sind biologische Makromoleküle (große Moleküle aus vielen unterschiedlichen Bausteinen), die aus Aminosäuren aufgebaut sind. Sie transportieren Metabolite (Zwischenprodukt eines Stoffwechselvorgangs) befinden sich in allen Zellen, geben Struktur, Ionen pumpen, können Signalstoffe erkennen und chemische Reaktionen katalysieren. Als Proteom bezeichnet man unter genau definierten Voraussetzungen sowie zu einem festgelegten Zeitpunkt die Gesamtheit aller Proteine in einem Lebewesen, einer Zelle bzw. einem Zellkompartiment oder einem Gewebe. Bestimmte Aminosäuren, - verbunden durch Peptidverbindungen in Kettenform, sind Bausteine der Proteine. Der menschliche Körper hat 20 bekannte Aminosäuren und Selenocystein. Von diesen sind 8 unbedingt wichtig, das heißt essentiell, denn der Körper kann diese nicht eigenständig herstellen. Sie werden zusammen mit der Nahrung aufgenommen.

 

Peptide sind die kleinsten Proteine und Dipeptide sind beispielsweise aus nur zwei Aminosäuren aufgebaut. Gegenteilig ist das größte Protein aus über 30000 Aminosäuren aufgebaut und es handelt sich hierbei im das Muskelprotein Titin. Um eine Funktion ausüben zu können, muss ein Protein eine Mindestgröße haben. Um eine Hormonfunktion zu erfüllen, reichen bereits Di - oder Tripeptide, für eine Funktion als Enzym sind schon 50 - 100 Aminosäuren notwendig. Die Anzahl der Aminosäuren in Peptiden ist jedoch nicht unbegrenzt. Die am häufigsten vorkommenden Proteine haben zwischen 100 und 300 Aminosäuren.

 

Leistungssportler haben oftmals einen erhöhten Bedarf an Protein und Aminosäuren. Ohne eine ausreichende Zufuhr an Protein kann kein Muskelaufbau stattfinden. Für Leistungssportler ist es deshalb wichtig, dass sie ausreichend Protein über die Nahrung aufnehmen.

 

In den Ribosomen (Proteinfabriken) unserer Zellen werden die Aminosäuren, welche wir aus dem Protein unserer Nahrung beziehen, zu menschlichen Körperproteinen zusammengesetzt. So wird der Aufbau und Erhalt von Gewebsproteinen, wie z.B. Muskeln usw. sichergestellt*.

 

Wie jede Fabrik benötigen auch die Ribosomen unserer Körperzellen folgende Ressourcen:

 

1. Baumaterial, also Protein bzw. Aminosäuren

2. Hilfsbaustoffe, sprich Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Pflanzenstoffe usw.

3. Energie aus Kohlenhydraten und Fetten

 

Um ein ausreichende "Körperproteinfabrikation" zu gewährleisten, müssen alle drei Faktoren zum richtigen Zeitpunkt und in ausreichender Menge vorhanden sein.

 

Im Folgenden geht es nicht um eine NUR AUSREICHENDE, sondern um eine möglichst IDEALE Produktion von Körperproteinen.

 

Grundsätzlich sollte natürlich die biologische Wertigkeit des verzehrten Proteins möglichst hoch sein, denn je höher diese biologische Wertigkeit, desto sicherer ist, dass alle für den Zellaufbau benötigten Aminosäuren im Protein im richtigen Verhältnis zueinander enthalten sind. Eine ausgewogene Mischkost, die pflanzliche und tierische Proteine enthält, erfüllt den Anspruch einer hohen biologischen Wertigkeit.

 

Wer seine Proteinzufuhr durch Proteinkonzentrate und/oder Aminosäurepräparate erhöhen will, tut dies ja zweckgebunden und sollte folgende Unterscheidungen treffen:

 

Wenn Proteinkonzentrate nur zur Ergänzung einer zu geringen Proteinaufnahme durch normale Nahrung genommen werden, dann sollte vor allem die biologische Wertigkeit der Konzentrate hoch sein. Meist kommen hier Konzentrate, die aus mehreren Proteinsorten bestehen zum Einsatz.

 

Wenn Proteinkonzentrate bestimmte funktionelle Eigenschaften bringen sollen, ist weniger die biologische Wertigkeit, als die Proteinquelle – wobei hier vor allem Sojaprotein und Wheyprotein (Molkenprotein) zu nennen sind - entscheidend.

 

Wenn Proteinkonzentrate vor allem zum Erhalten der Muskulatur* in Form eines Proteindrinkes vor den Mahlzeiten verzehrt werden, kommen hier Konzentrate mit mehreren Proteinquellen (Casein, Weizenprotein, Eiprotein usw.) zum Tragen.

 

Wenn Proteinkonzentrate mit dem Ziel des verstärkten Muskelwachstums* bei intensiven körperlichen Belastungen eingesetzt werden, wird die Angelegenheit wesentlich komplizierter, deswegen behandeln wir das in folgendem eigenem Absatz.

 

Die optimale Proteinversorgung für Leistungssportler

 

Das eben beschriebenen Whey-Soja-Protein (bzw. Whey– und Sojaprotein alleine) ist ein kurzkettiges Protein, welches besonders leicht verdaulich ist. Ein Whey Protein kommt beim Sportler meist morgens, vor oder nach dem Training zum Einsatz.

 

Alle anderen Proteine sind „langkettige“ Proteine, die hauptsächlich vor oder zwischen den Mahlzeiten zum Einsatz, bzw. vor dem zu Bett gehen zum Einsatz kommen.

 

In den meisten Fällen reicht das (langkettige) biologisch hochwertige Protein, das wir aus einer ausgewogenen Mischkost (mit Fleisch, Fisch, Milch, Käse, Eiern, Pflanzenproteinen) beziehen plus etwa 30 bis 45 g (abhängig vom Körpergewicht) kurzkettiges Protein am Morgen plus etwa 35 bis 55 g (abhängig vom Körpergewicht) schnelles Protein nach dem Training zur Versorgung des Leistungssportlers aus.

 

Die optimale Proteinmenge

 

Wenn man das vorliegende wissenschaftliche und praktische Datenmaterial vorurteilsfrei auswertet, muss man zu dem Schluss kommen, dass die optimale Proteinzufuhr zwischen 1,0 g und 2,5 g pro kg, Körpergewicht am Tag liegen sollte. Menschen, die körperlich wenig aktiv sind, sollten zu dem niedrigeren Wert tendieren. Aktive Menschen, insbesondere Schwerarbeiter und Sportler, sollten sich an der oberen Grenze orientieren. Entgegen der weit verbreiteten Meinung, dass eine hohe Proteinzufuhr nur für Kraftsportler wichtig sei, sind 2,5 g Protein/kg Körpergewicht pro Tag eher für Ausdauersportler angezeigt, während Bodybuilder, Gewichtheber, Ringer usw. oft schon mit 2-3 g Protein/kg Körpergewicht am Tag ausreichend versorgt sind.

 

Der Leistungssportler mit intensiven körperlichen Training Belastungen hat einen erhöhten Bedarf an Protein. Hierzu kann die oben beschriebene Ernährung durch Proteinkonzentrate ergänzt werden.

 

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