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Protein

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Weider Premium Whey 2,3kg Weider Premium Whey 2,3kg 2
Erhältlich
134,90 CHF
1 Bewertungen
·       2 g L-Glutamin pro Portion ·       mit 20% Molkenproteinisolat ·       ein absolutes Geschmackserlebnis, egal ob in Wasser oder fettarmer Milch ·       hoher Proteingehalt ·       sehr geringer Kohlenhydrat- und Fettgehalt ·       mit hochwertigem L-Glutamin und wertvollem Vitamin B6 ·       nicht nur für Eiweißshakes verwendbar,...
Olimp Pure Whey Isolate 95 2200g Olimp Pure Whey Isolate 95 2200g 2
Erhältlich
Isolat - Laktose freies Protein

Olimp Pure Whey Isolate 95 2200g

129,90 CHF
·       reines Whey Isolat mit 86% Eiweißgehalt ·       Low Carb (kohlenhydratreduziert) und Low Fat ·       über 28 g BCAA ·       hohe Biologische Wertigkeit ·       sehr schnell vom Körper resorbierbar und verfügbar ·       von Natur aus so gut wie keine Laktose ·       ohne Aspartam und ohne Zucker ·       Produkt der Kölner...
Optimum Nutrition Platium Hydro Whey 1590g Optimum Nutrition Platium Hydro Whey 1590g 2
Erhältlich
Isolat - Laktose freies Protein

Optimum Nutrition Platium Hydro Whey 1590g

129,90 CHF
·       Extra viel Protein: Ganze 30 g Protein stecken in jeder Portion ·       Mit 8800 mg BCAAs pro Portion ·       Jede Portion enthält unter 1 g Fett und Zucker ·       Ganz einfach dosierbar dank Messlöffel und gut löslich in Wasser ·       Perfekt geeignet für Bodybuilder, besonders in Wettkampf- und Diätphasen ·       Ideal bei...
Iso 100 Dymatize 2200g Iso 100 Dymatize 2200g 2
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Isolat - Laktose freies Protein

Dymatize Iso 100 2200g

129,90 CHF
3 Bewertungen
·       Das meistverkaufte Isolat der Welt ·       “Award winning isolate” fünf Jahre in Folge (2013-2017) ·       25 g Molkenproteinisolat pro Portion ·       Jede Portion enthält 5,6–5,8 g BCAAs und davon 2,6–2,7 g der wichtigen Aminosäure L-Leucin, abhängig vom Geschmack ·       Zucker- und Fettfrei und weniger als 116 kcal pro Portion...
Bio Tech USA Iso Whey Zero 2270g
Erhältlich
Isolat - Laktose freies Protein

Bio Tech USA Iso Whey Zero 2270g

129,90 CHF
4 Bewertungen
·         Whey Protein Isolat ·         über 85% Eiweißgehalt ·         Low Fat und Low Carb (kohlenhydratreduziert) ·         ohne Laktose ·         köstlicher Geschmack leicht löslich
Weider CFM Whey Isolat 2kg
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Isolat - Laktose freies Protein

Weider CFM Whey Isolat 2kg

119,90 CHF
·       Molke von freilaufenden Kühen ·       mit Stevia gesüßt ·       angereichert mit Verdauungsenzymen (Digezyme) ·       Verarbeitungsqualität von Isolac® Whey ·       Made in Germany ·       reines CFM Molkenproteinisolat ·       einzigartige CFM Technologie ·       unterstützt den Muskelzuwachs* ·       Isolate haben über 90% Protein in der...
Body Attack Protein - Creatine 2000g Body Attack Protein - Creatine 2000g 2
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·       Ideal für professionelle Athleten ·       Mehrkomponenten-Protein für den Muskelaufbau ·       Mit Kreatin-Monohydrat (Creapure®) ·       Enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe ·       Superleckerer Geschmack ·       All-in-One Formula ·       1.500mg Taurin ·       500mg Avena Sativa ·       1.500mg L-Glutamin ·       mg L-Arginin...
Olimp Whey Protein Complex 2270g
Erhältlich
114,90 CHF
·         aus Whey-Konzentrat und Whey-Isolat ·         natürliche CFM-Filtration ·         hohe Biologische Wertigkeit ·         sehr leckerer Geschmack ·         ohne Aspartam und ohne Zuckerzusatz ·         Produkt der Kölner Liste    
Body Attack 100% Casein Protein 1800g Body Attack 100% Casein Protein 1800g 2
Erhältlich
Casein - Milch Protein

Body Attack 100% Casein Protein 1800g

109,90 CHF
·       100 % CASEIN PROTEIN von Body Attack ·       mit 90 % Proteingehalt - reich an EAAs ·       Perfekt für den Muskelaufbau ·       Erhalt und Regeneration ·       Lecker cremig auch in Wasser ·       Made in Germany ·       Muskel-Definition ·       Muskelaufbau und Erhalt ·       Deckung eines erhöhten Proteinbedarfs ·       Bei Low-Fat...
Body Attack Extreme Iso Whey 1800g Body Attack Extreme Iso Whey 1800g 2
Erhältlich
Isolat - Laktose freies Protein

Body Attack Extreme Iso Whey 1800g

109,90 CHF
·       26g Protein pro Portion ·       6g BCAA + 4g Glutamin ·       unter 1g Kohlenhydrate und nur 0.5g Fett pro Portion ·       extra hoher L-Leucin Anteil ·       Laktase arm ·       super Verträglichkeit, gute Löslichkeit ·       viele leckerer Geschmacksrichtungen ·       Kraft- und Ausdauersportler, die ihre Muskeln stark beanspruchen ·...
Optimum Nutrition 100% Casein Protein 1818g Optimum Nutrition 100% Casein Protein 1818g 2
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99,90 CHF
·       24g Protein pro Portion ·       Nur 3-4 g Kohlenhydrate ·       Unterstützt Muskelregeneration und Muskelwachstum ·       Fast 5 Gramm natürlich vorkommende BCAAs pro Messlöffel ·       Fast 5 Gramm natürlich vorkommendes Glutamin und Glutaminsäure pro Messlöffel
Optimum 100% Whey Gold Standard  2270g Optimum 100% Whey Gold Standard  2270g 2
Erhältlich
99,90 CHF
1 Bewertungen
·       Bestseller auf der ganzen Welt  ·       herausragender Geschmack ·       sehr gute Verträglichkeit ·       reich an BCAA und L-Glutamin ·       fördert den Muskelaufbau    
Bio Tech USA 100% Pure Whey 2270g
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99,90 CHF
4 Bewertungen
·       Whey Protein Komplex ·       mit BCAA und L-Glutamin ·       hoher Eiweißgehalt ·       vorzügliche Geschmacksrichtungen ·       unterstützt den Muskelaufbau
All Stars 100% Whey Protein 2350g Banana Split All Stars 100% Whey Protein 2350g Banana Split 2
  • Reduziert / -20%
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Time left
79,92 CHF 99,90 CHF
5 Bewertungen
  ·             100% Whey Protein von All Stars ·             aus Whey Protein Konzentrat und Isolat ·             hoher BCAA-Gehalt ·             extra L-Leucin, Taurin und L-Glutamin ·             Aspartam frei ·             unterstützt die Eiweißversorgung ·             Made in Germany ·             In vielen leckeren Geschmacksrichtungen ·...
IronMaxx 100% Whey Protein 2350g IronMaxx 100% Whey Protein 2350g 2
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94,90 CHF
·         Hochwertiger Whey Shake mit hoher biologischer Wertigkeit ·         Hoher Proteingehalt ·         Enthält alle essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren ·         Zubereitung mit Wasser ·         Hohe Löslichkeit ohne Klümpchen Bildung ·         In verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich ·         Aspartam frei....
Gods Rage Intra Warfare 1200g Gods Rage Intra Warfare 1200g 2
Produkt erhältlich mit verschiedene Optionen
Intra Workout Booster

Gods Rage Intra Warfare 1200g

89,90 CHF
·       Steigerung deiner Trainingsenergie während der gesamten Dauer deines Workouts für intensivere und produktivere Trainingseinheiten ·       33.000 mg reines Cluster Dextrine pro Portion für gleichmäßige und anhaltende Energie ohne unerwünschte Schwankungen der Blutzucker- und Insulinspiegel ·       10.000 mg PeptoPro® und 5.000 mg Whey Hydrolyzate...
Dymatize Elite 100% Whey 2100g Dymatize Elite 100% Whey 2100g 2
Erhältlich
81,90 CHF
·       25 g hochqualitatives Molkenprotein pro Portion ·       Jede Portion enthält 5,9–6,1 g BCAAs und davon 2,6–2,7 g der wichtigen Aminosäure L-Leucin, abhängig vom Geschmack ·       Zuckerarm (angemischt mit Wasser) ·       Glutenfrei ·       Für Vegetarier geeignet ·       Durch “Informed-Choice” auf verbotene Substanzen getestet,...
Kevin Lerone Gold Whey 2000g Kevin Lerone Gold Whey 2000g 2
Erhältlich
79,90 CHF
2 Bewertungen
·       Gold Whey aus der Signature Series von Kevin Levrone ·       Geringem Fett und Kohlenhydratanteil ·       Bis zu 25g Protein pro Portion ·       Hochwertige Proteine, die einen hohen biologischen Wert haben ·       aus hochwertigem Molkenproteinkonzentrat ·       hoher BCAA -Anteil ·       pro Portion 4.6g L-Glutamine ·       in 5 leckeren...
Weider Fruity Isolate 908g Weider Fruity Isolate 908g 2
Erhältlich
79,90 CHF
·       Hochwertiges Whey Protein Isolat ·       CFM Premium-Qualität (kalt-gefiltert) ·       Fruchtiger Geschmack zum Auflösen in Wasser ·       Unter 1g Carb und 0,5g Fett pro Portion ·       Made in Germany ·       Ideal in der Diät ·       Enthält keinen Zuckerzusatz ·       Kein Milchzucker ·       Aspartam frei
Peak Intra 1500g
Erhältlich
Intra Workout Booster

Peak Intra 1500g

69,90 CHF
1 Bewertungen
·         Whey Protein Isolat, freie Aminosäuren, Kohlenhydrate, Creatin, Ergogenics, Extrakte u.v.m. ·         Komplex-Formula erzielt einzigartigen Nährstoffsynergismus ·         Unterstützt den Aufbau und Erhalt von Muskelmasse* ·         Tägliche Einnahme führt nachweislich zu mehr Leistung im Training**  
Body Attack Clear Iso Whey 900g Body Attack Clear Iso Whey 900g 2
Erhältlich
Isolat - Laktose freies Protein

Body Attack Clear Iso Whey 900g

64,90 CHF
Clear the way! Mit dem Clear ISO Whey Pulver von BODY ATTACK bekommst du eine erfrischende und leckere Alternative zu klassischen Proteinshakes. Mit ca. 25 g Protein und starken 11.400 mg EAAs pro Portion bist du bestens für effektiven Muskelaufbau vorbereitet. Jeder Shake liefert klares, hochwertiges CFM-Molkenprotein-Isolat ohne Zucker, Fett und...
Optimum Gold Standard Isolat 930g Optimum Gold Standard Isolat 930g 2
Erhältlich
Isolat - Laktose freies Protein

Optimum Gold Standard Isolat 930g

64,90 CHF
·       Hydrolysiertes und ultrafiltriertes Molkeproteinisolat ·       1 Gramm Kohlenhydrate pro Portion ·       Mindestens 80% Protein pro Portion ·       Köstlicher Geschmack in 6 bis 8 Fl. Oz. von kaltem Wasser ·       5,5 Gramm natürlich vorkommende BCAAs ·       4.3 Gramm natürlich vorkommendes Glutamin und Glutaminsäure ·...
Weider CFM Whey Isolat 908g
Erhältlich
Isolat - Laktose freies Protein

Weider CFM Whey Isolat 908g

62,90 CHF
·       Molke von freilaufenden Kühen ·       mit Stevia gesüßt ·       angereichert mit Verdauungsenzymen (Digezyme) ·       Verarbeitungsqualität von Isolac® Whey ·       Made in Germany ·       reines CFM Molkenproteinisolat ·       einzigartige CFM Technologie ·       unterstützt den Muskelzuwachs* ·       Isolate haben über 90% Protein in der...
Iso 100 Dymatize 900g Iso 100 Dymatize 900g 2
Erhältlich
Isolat - Laktose freies Protein

Dymatize Iso 100 900g

61,90 CHF
·       25 g Molkenproteinisolat pro Portion ·       jede Portion enthält 5.6 bis 5.8 g BCAAs und davon 2.6 bis 2.7 g der wichtigen Aminosäure L-Leucin, abhängig vom Geschmack ·       das meistverkaufte Isolat der Welt ·       Zucker- und Fettfrei und weniger als 116 kcal pro Portion (angemischt mit Wasser) ·       für Vegetarier geeignet...

Proteine / Eiweiss

 

Was ist Protein?

Proteine oder Eiweiße sind biologische Makromoleküle (große Moleküle aus vielen unterschiedlichen Bausteinen), die aus Aminosäuren aufgebaut sind. Sie transportieren Metabolite (Zwischenprodukt eines Stoffwechselvorgangs) befinden sich in allen Zellen, geben Struktur, Ionen pumpen, können Signalstoffe erkennen und chemische Reaktionen katalysieren. Als Proteom bezeichnet man unter genau definierten Voraussetzungen sowie zu einem festgelegten Zeitpunkt die Gesamtheit aller Proteine in einem Lebewesen, einer Zelle bzw. einem Zellkompartiment oder einem Gewebe. Bestimmte Aminosäuren, - verbunden durch Peptidverbindungen in Kettenform, sind Bausteine der Proteine. Der menschliche Körper hat 20 bekannte Aminosäuren und Selenocystein. Von diesen sind 8 unbedingt wichtig, das heißt essentiell, denn der Körper kann diese nicht eigenständig herstellen. Sie werden zusammen mit der Nahrung aufgenommen.

 

Peptide sind die kleinsten Proteine und Dipeptide sind beispielsweise aus nur zwei Aminosäuren aufgebaut. Gegenteilig ist das größte Protein aus über 30000 Aminosäuren aufgebaut und es handelt sich hierbei im das Muskelprotein Titin. Um eine Funktion ausüben zu können, muss ein Protein eine Mindestgröße haben. Um eine Hormonfunktion zu erfüllen, reichen bereits Di - oder Tripeptide, für eine Funktion als Enzym sind schon 50 - 100 Aminosäuren notwendig. Die Anzahl der Aminosäuren in Peptiden ist jedoch nicht unbegrenzt. Die am häufigsten vorkommenden Proteine haben zwischen 100 und 300 Aminosäuren.

 

Leistungssportler haben oftmals einen erhöhten Bedarf an Protein und Aminosäuren. Ohne eine ausreichende Zufuhr an Protein kann kein Muskelaufbau stattfinden. Für Leistungssportler ist es deshalb wichtig, dass sie ausreichend Protein über die Nahrung aufnehmen.

 

In den Ribosomen (Proteinfabriken) unserer Zellen werden die Aminosäuren, welche wir aus dem Protein unserer Nahrung beziehen, zu menschlichen Körperproteinen zusammengesetzt. So wird der Aufbau und Erhalt von Gewebsproteinen, wie z.B. Muskeln usw. sichergestellt*.

 

Wie jede Fabrik benötigen auch die Ribosomen unserer Körperzellen folgende Ressourcen:

 

1. Baumaterial, also Protein bzw. Aminosäuren

2. Hilfsbaustoffe, sprich Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Pflanzenstoffe usw.

3. Energie aus Kohlenhydraten und Fetten

 

Um ein ausreichende "Körperproteinfabrikation" zu gewährleisten, müssen alle drei Faktoren zum richtigen Zeitpunkt und in ausreichender Menge vorhanden sein.

 

Im Folgenden geht es nicht um eine NUR AUSREICHENDE, sondern um eine möglichst IDEALE Produktion von Körperproteinen.

 

Grundsätzlich sollte natürlich die biologische Wertigkeit des verzehrten Proteins möglichst hoch sein, denn je höher diese biologische Wertigkeit, desto sicherer ist, dass alle für den Zellaufbau benötigten Aminosäuren im Protein im richtigen Verhältnis zueinander enthalten sind. Eine ausgewogene Mischkost, die pflanzliche und tierische Proteine enthält, erfüllt den Anspruch einer hohen biologischen Wertigkeit.

 

Wer seine Proteinzufuhr durch Proteinkonzentrate und/oder Aminosäurepräparate erhöhen will, tut dies ja zweckgebunden und sollte folgende Unterscheidungen treffen:

 

Wenn Proteinkonzentrate nur zur Ergänzung einer zu geringen Proteinaufnahme durch normale Nahrung genommen werden, dann sollte vor allem die biologische Wertigkeit der Konzentrate hoch sein. Meist kommen hier Konzentrate, die aus mehreren Proteinsorten bestehen zum Einsatz.

 

Wenn Proteinkonzentrate bestimmte funktionelle Eigenschaften bringen sollen, ist weniger die biologische Wertigkeit, als die Proteinquelle – wobei hier vor allem Sojaprotein und Wheyprotein (Molkenprotein) zu nennen sind - entscheidend.

 

Wenn Proteinkonzentrate vor allem zum Erhalten der Muskulatur* in Form eines Proteindrinkes vor den Mahlzeiten verzehrt werden, kommen hier Konzentrate mit mehreren Proteinquellen (Casein, Weizenprotein, Eiprotein usw.) zum Tragen.

 

Wenn Proteinkonzentrate mit dem Ziel des verstärkten Muskelwachstums* bei intensiven körperlichen Belastungen eingesetzt werden, wird die Angelegenheit wesentlich komplizierter, deswegen behandeln wir das in folgendem eigenem Absatz.

 

Die optimale Proteinversorgung für Leistungssportler

 

Das eben beschriebenen Whey-Soja-Protein (bzw. Whey– und Sojaprotein alleine) ist ein kurzkettiges Protein, welches besonders leicht verdaulich ist. Ein Whey Protein kommt beim Sportler meist morgens, vor oder nach dem Training zum Einsatz.

 

Alle anderen Proteine sind „langkettige“ Proteine, die hauptsächlich vor oder zwischen den Mahlzeiten zum Einsatz, bzw. vor dem zu Bett gehen zum Einsatz kommen.

 

In den meisten Fällen reicht das (langkettige) biologisch hochwertige Protein, das wir aus einer ausgewogenen Mischkost (mit Fleisch, Fisch, Milch, Käse, Eiern, Pflanzenproteinen) beziehen plus etwa 30 bis 45 g (abhängig vom Körpergewicht) kurzkettiges Protein am Morgen plus etwa 35 bis 55 g (abhängig vom Körpergewicht) schnelles Protein nach dem Training zur Versorgung des Leistungssportlers aus.

 

Die optimale Proteinmenge

 

Wenn man das vorliegende wissenschaftliche und praktische Datenmaterial vorurteilsfrei auswertet, muss man zu dem Schluss kommen, dass die optimale Proteinzufuhr zwischen 1,0 g und 2,5 g pro kg, Körpergewicht am Tag liegen sollte. Menschen, die körperlich wenig aktiv sind, sollten zu dem niedrigeren Wert tendieren. Aktive Menschen, insbesondere Schwerarbeiter und Sportler, sollten sich an der oberen Grenze orientieren. Entgegen der weit verbreiteten Meinung, dass eine hohe Proteinzufuhr nur für Kraftsportler wichtig sei, sind 2,5 g Protein/kg Körpergewicht pro Tag eher für Ausdauersportler angezeigt, während Bodybuilder, Gewichtheber, Ringer usw. oft schon mit 2-3 g Protein/kg Körpergewicht am Tag ausreichend versorgt sind.

 

Der Leistungssportler mit intensiven körperlichen Training Belastungen hat einen erhöhten Bedarf an Protein. Hierzu kann die oben beschriebene Ernährung durch Proteinkonzentrate ergänzt werden.

 

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