Quindi non c'è tempo per una comoda pausa caffè durante l'allenamento. Ma anche se ci limitiamo a prendere una barretta, a volte questa ci ruba troppo tempo prezioso durante l'allenamento. Aprire la confezione, dare un morso, masticare, deglutire, fino a quando la barretta non è stata mangiata. Per gli impazienti questo può richiedere troppo tempo.
Qual è quindi l'alternativa per reintegrare le riserve energetiche che si stanno esaurendo? La soluzione perfetta è: i liquidi! Le bevande contenenti carboidrati raggiungono diversi obiettivi contemporaneamente: Risparmiare tempo, idratare e dare energia.
Se spesso non hai tempo per uno spuntino prolungato durante lo sport, puoi ricaricare i tuoi livelli di energia con una bevanda contenente carboidrati. Nel seguente articolo scoprirai molte cose interessanti sui carboidrati nelle bevande sportive.
I carboidrati forniscono al corpo l'energia di cui ha bisogno
Anche quando siamo nella terra dei sogni, in un accogliente stato di riposo, il nostro corpo consuma energia. In realtà lo fa 24 ore su 24, 24 ore su 24. Gran parte di questa energia viene utilizzata per mantenere il tasso metabolico basale dell'organismo.
Questo include le funzioni del nostro corpo che generalmente non controlliamo consapevolmente. Senza che noi agiamo attivamente, respiriamo, il nostro cuore batte, il nostro corpo mantiene una temperatura costante e il nostro metabolismo funziona come dovrebbe.
Naturalmente, il corpo non ottiene i nutrienti di cui ha bisogno solo dai carboidrati. Anche le proteine e i grassi contribuiscono, così come le vitamine e i minerali. Questi importanti elementi si trovano negli alimenti vegetali e animali, che consumiamo in varie forme.
Una volta che il cibo entra nel tratto digestivo attraverso la bocca, i carboidrati, i grassi e le proteine vengono scomposti. I nutrienti vitali - nel vero senso della parola - vengono poi trasportati alle singole cellule del corpo attraverso il sangue.
Carboidrati: cosa sono esattamente?
In una dieta equilibrata, i carboidrati costituiscono la parte più consistente della nostra alimentazione in termini di volume. Forniscono l'energia di cui abbiamo bisogno, soprattutto quando facciamo attività fisica. E lo facciamo ampiamente durante lo sport.
I carboidrati sono costituiti da molecole di zucchero. Ne abbiamo bisogno sia per il funzionamento del nostro cervello che per quello dei nostri muscoli. Ma non lasciarti fuorviare dal termine "molecola di zucchero". Gli alimenti che contengono carboidrati non hanno automaticamente un sapore dolce.
I carboidrati si trovano, ad esempio, nelle patate, nel riso, nelle verdure e nei prodotti a base di farina di cereali come la pasta e il pane. Anche la frutta - alcune varietà più di altre - contiene carboidrati grazie agli zuccheri in essa contenuti. L'uva, le banane e persino i litchi hanno un contenuto di zuccheri significativamente più alto rispetto alle fragole o ai lime, ad esempio.
L'organismo immagazzina i carboidrati che riceve sotto forma di glicogeno. Circa due terzi di questo viene immagazzinato nei muscoli, il restante terzo nel fegato. Durante lo sforzo fisico, l'organismo attinge a questa riserva di glicogeno, che a sua volta può - e deve - essere reintegrata consumando i carboidrati presenti negli alimenti.
Carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi
Per una dieta sana - che, secondo le raccomandazioni scientifiche in materia, dovrebbe essere composta per almeno il 50% da carboidrati - è meglio scegliere la varietà complessa. Mentre i carboidrati semplici tendono a provocare un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue, i carboidrati complessi ti mantengono sazio più a lungo.
I carboidrati sono noti anche come saccaridi e sono composti chimici organici. I saccaridi si dividono in monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. La catena di atomi di carbonio è più corta nei cosiddetti monosaccaridi (zuccheri semplici): hanno almeno tre atomi di carbonio come struttura di base. I monosaccaridi si trovano in alimenti come il miele, la frutta e i dolci come il fruttosio (zucchero della frutta) o il glucosio (zucchero dell'uva).
I disaccaridi si formano per disidratazione tra due monosaccaridi. Ad esempio, il saccarosio si forma quando glucosio e fruttosio formano un composto. Lo zucchero di canna e lo zucchero di barbabietola prodotti industrialmente sono rappresentanti dei disaccaridi, così come il lattosio. Il disaccaride si trova anche nei succhi di frutta e di verdura e viene utilizzato principalmente per dolcificare i nostri alimenti. Tuttavia, non è una parte essenziale della nostra dieta.
Almeno undici monosaccaridi sono combinati in polisaccaridi (polisaccaridi). Esempi di polisaccaridi sono l'amido, le pectine e la cellulosa. Si trovano, tra l'altro, nelle patate, nei cereali e nei legumi. I polisaccaridi devono essere prima scomposti nel tratto digestivo dopo l'ingestione, il che comporta un aumento molto più lento dei livelli di zucchero nel sangue.
L'assunzione di carboidrati complessi porta a una sensazione di sazietà di lunga durata. Inoltre, contengono molte fibre e minerali. Hanno un effetto positivo sullo stomaco e sull'intestino e sono noti per ridurre i livelli di colesterolo.
Bevande sportive con carboidrati: lo spuntino perfetto tra i pasti
Ogni sportivo sa quanto sia importante la giusta alimentazione per un allenamento di successo. La palestra e la torta alla crema sono incompatibili quanto la competizione e il fast food. I superfood sono meglio. E se stai cercando una rapida carica di energia tra un pasto e l'altro, di solito non vuoi mangiare qualcosa che ti distragga troppo a lungo dal tuo obiettivo di allenamento.
Le bevande con carboidrati non sono utili solo per fornire la potenza necessaria durante l'esercizio fisico, perché forniscono energia. Dopotutto, ti forniscono anche idratazione allo stesso tempo. Prendendo due piccioni con una fava, per così dire.
Fai una breve pausa, apri il tappo a vite e goditi il sapore delizioso. E poi puoi continuare a tutta velocità. Ci sono anche situazioni in cui non devi nemmeno smettere di fare quello che stai facendo! Il tapis roulant, per esempio.
Tra l'altro, una bevanda contenente carboidrati è ottima anche prima e dopo l'allenamento. Queste bevande forniscono al corpo una buona dose di energia prima dell'esercizio per prepararlo allo sforzo che lo attende.
Inoltre, dopo un allenamento intenso, aiutano a ricostruire le scorte di glicogeno. Sia in preparazione che dopo l'allenamento abituale o una gara, queste bevande sono tanto pratiche quanto utili.
Carboidrati per ricostituire le riserve di energia
Attingiamo circa il 70% della nostra energia dai carboidrati. Sono la fonte principale dell'energia di cui abbiamo bisogno per i muscoli e il cervello. Dai al tuo corpo questo gradito potere: te ne sarà grato.
Le bevande con carboidrati sono la pratica alternativa agli integratori alimentari solidi. Naturalmente, puoi anche combinare perfettamente le due cose. Mordere una barretta croccante è divertente quanto accostare una bottiglietta alle tue labbra assetate.
Concediti una porzione extra di energia durante un allenamento impegnativo e, idealmente, anche prima e dopo. Le bevande con carboidrati sono disponibili in diversi gusti. Ce n'è per tutti i palati. Sono sempre deliziose.
Tra l'altro, consigliamo di consumare le bevande anche nei periodi di non allenamento. Sono una fantastica aggiunta ai tuoi pasti durante il percorso verso il corpo per cui stai lavorando. Buona fortuna!
Comments (0)