Cos'è Vitargo
Cosa c'è di così speciale nel recupero post-allenamento e in questo prodotto? Per prima cosa, dobbiamo analizzare la finestra post-allenamento e le proprietà speciali di questo particolare carboidrato ad alto peso molecolare.
L'immediata finestra post-allenamento, nota anche come "finestra anabolica/anticatabolica", è senza dubbio la finestra critica per chiunque voglia costruire muscoli e migliorare le prestazioni. I nutrienti assunti in questo periodo possono avere un enorme impatto sullo sviluppo del corpo e sulla salute generale. Sul mercato degli integratori esistono innumerevoli prodotti studiati appositamente per essere utilizzati subito dopo l'allenamento, alcuni dei quali sono migliori e altri meno adatti a questo scopo.
Già negli anni '60, gli scienziati hanno iniziato a studiare gli effetti dell'assunzione di carboidrati. Questa ricerca è culminata nello sviluppo di un prodotto di carboidrati completamente nuovo che è di gran lunga superiore alla maggior parte degli altri carboidrati per il post-allenamento.
Cosa rende Vitargo® diverso dalle altre fonti di carboidrati?
Vitargo è un carboidrato brevettato ad alto peso molecolare ottenuto da uno speciale amido d'orzo. La sostanza di partenza è di secondaria importanza e, in linea di principio, un prodotto come il Vitargo potrebbe essere ottenuto anche dall'amido di mais ceroso, dall'amido di riso o dall'amido di patate, poiché lo speciale processo di estrazione è il principale responsabile delle speciali proprietà del prodotto finale. Questo processo di estrazione conferisce al Vitargo la sua speciale impronta molecolare. Poiché questo processo di produzione è protetto da brevetti, non tutte le aziende possono produrre un prodotto come Vitargo.
Esistono ormai numerosi studi che hanno dimostrato le speciali proprietà del Vitargo. Questi studi dimostrano che il Vitargo è di gran lunga superiore alle fonti di carboidrati convenzionali come la maltodestrina o gli zuccheri semplici come il destrosio dopo l'allenamento. Si tratta di studi sull'uomo condotti su atleti, piuttosto che di studi inconcludenti sugli animali. Oltre a questi studi, l'esperienza pratica di innumerevoli atleti dimostra i benefici di Vitargo.
Ma cosa rende Vitargo diverso da altre fonti di carboidrati come le bevande a base di carboidrati come Gatorade o il semplice pane bianco, a parte lo speciale processo di produzione? La chiave dell'efficacia di Vitargo sta nella sua osmolalità, nel suo peso molecolare e nella ramificazione delle catene di amido.
L'osmolalità si riferisce alla quantità di acqua che viene attirata intorno a un determinato oggetto. Poiché il Vitargo ha una bassa osmolalità, viene aspirata pochissima acqua nello stomaco, il che significa che il Vitargo non provoca gonfiore di stomaco dopo il consumo. L'assenza di gonfiore di stomaco significa che il Vitargo passa rapidamente attraverso lo stomaco, il che è auspicabile in quanto la rigenerazione non avviene nello stomaco ma nei muscoli. Un tempo di ritenzione gastrica più lungo dei carboidrati consumati dopo l'allenamento significa che la finestra temporale critica dopo l'allenamento non può essere sfruttata in modo ottimale.
Il breve tempo di ritenzione gastrica e il rapido passaggio gastrico rendono Vitargo così efficace. Vitargo attraversa lo stomaco e passa nel flusso sanguigno due volte più rapidamente dei carboidrati tradizionali. Più velocemente un prodotto a base di carboidrati passa attraverso lo stomaco e arriva nel flusso sanguigno, più velocemente può sostituire il glicogeno muscolare ed epatico utilizzato durante l'allenamento. Finché i carboidrati rimangono nello stomaco, non possono fare nulla.
Tuttavia, la bassa osmolalità associata alle dimensioni molecolari di Vitargo non è l'unico motivo per cui Vitargo entra nel flusso sanguigno più velocemente di altri carboidrati. Il secondo motivo è l'alto grado di ramificazione delle catene di amido. Tutti i prodotti a base di amido a bassa osmolalità possono essere in grado di attraversare rapidamente lo stomaco ed entrare rapidamente nell'intestino tenue dove vengono digeriti e assorbiti, ma a cosa serve un prodotto che entra rapidamente nell'intestino ma viene digerito e assorbito lentamente?
Oltre al fatto che Vitargo raggiunge l'intestino tenue due volte più velocemente della stessa quantità di maltodestrine o zuccheri semplici, viene anche digerito e assorbito più velocemente. La massiccia ramificazione della molecola di Vitargo le permette di essere digerita e assorbita nel flusso sanguigno due volte più velocemente di altri carboidrati. Questo è stato chiaramente dimostrato da studi clinici sull'uomo.
Il fatto che Vitargo passi attraverso lo stomaco due volte più velocemente, venga digerito due volte più velocemente nell'intestino tenue ed entri nel flusso sanguigno rende Vitargo molto più efficace di altri carboidrati.
Il vantaggio dell'insulina
Finora abbiamo trovato un modo per far entrare il glucosio nel flusso sanguigno a velocità record senza causare gonfiore di stomaco.
Inoltre, uno studio scientifico ha dimostrato che i livelli di insulina aumentano 1,8 volte più velocemente dopo l'esercizio fisico rispetto al consumo di una quantità equivalente di maltodestrina o di zucchero solo 10 minuti dopo aver ingerito 100 grammi di Vitargo.
L'insulina è particolarmente importante nel recupero post-allenamento perché apre le cellule muscolari all'apporto di glucosio, aminoacidi e altri nutrienti. Inoltre, l'insulina è il principale ormone anticatabolico del corpo umano, che blocca l'aumento della disgregazione delle proteine muscolari che segue un intenso allenamento di resistenza.
L'enorme aumento dei livelli di insulina causato dal Vitargo spiega perché reintegra le riserve di glicogeno muscolare 1,7 volte più velocemente rispetto alla stessa quantità di altri carboidrati. L'insulina attiva l'assorbimento del glucosio nei muscoli e il suo stoccaggio sotto forma di glicogeno.
Una recente ricerca potrebbe mostrare un modo per migliorare ulteriormente gli effetti di Vitargo. Uno studio recente ha concluso che la combinazione di Vitargo e L-carnitina può aumentare notevolmente le riserve di carnitina nei muscoli. Di conseguenza, vengono immagazzinati più carboidrati per aumentare la crescita e il recupero, garantendo al contempo la combustione dei grassi.
Quando ti alleni con i pesi o pratichi altri sport ad alta intensità, più velocemente riesci ad assorbire i nutrienti e a rifornire le scorte di glicogeno dopo l'allenamento, più velocemente recupererai dagli allenamenti. Se riesci a porre fine al catabolismo muscolare che segue l'allenamento più velocemente, otterrai anche un aumento più rapido della massa muscolare e un miglioramento più rapido delle prestazioni atletiche.
Perché le scorte di glicogeno sono così importanti
Se il corpo manca di glicogeno durante l'esercizio, sarà difficile mantenere l'intensità dell'esercizio e ottenere un pump muscolare. Inoltre, il glucosio è la fonte di energia preferita dal cervello. Questo glucosio può provenire direttamente dalla digestione del cibo che mangi o dalla scomposizione del glicogeno immagazzinato nel fegato.
Senza una quantità sufficiente di glucosio per alimentare in modo ottimale il cervello, possono verificarsi letargia e stanchezza, mentre la mancanza di glucosio nei muscoli può provocare un calo dell'intensità dell'esercizio. Per evitare tutto questo, Vitargo può essere consumato prima, durante e dopo l'allenamento, senza che l'allenamento sia ostacolato dal gonfiore di stomaco.
Il livello successivo: Vitargo S2
Questo prodotto è caratterizzato da una migliore solubilità in acqua e in altri liquidi. In generale, i prodotti a base di amido non si sciolgono particolarmente bene in acqua, il che non è molto diverso dal Vitargo originale. Ma Vitargo S2 è diverso.
La verità sull'amido di mais ceroso
I primi studi che hanno analizzato l'effetto specifico di un prodotto realizzato con lo speciale processo di produzione utilizzato da Vitargo hanno utilizzato un prodotto a base di fecola di patate o amido di mais ceroso. I risultati di questi studi hanno portato alcuni produttori di integratori a lanciare sul mercato l'amido di mais ceroso, sostenendo che avesse effetti simili a quelli del Vitargo.
Si dice che questi prodotti passino più velocemente attraverso lo stomaco, reintegrino le scorte di glicogeno più velocemente e meglio, aumentino la secrezione di insulina e accelerino il recupero, ma in realtà non funzionano meglio del semplice pane bianco. L'unico vantaggio che l'amido di mais ceroso ha per il produttore è che questo prodotto è molto economico da produrre e quindi consente un elevato margine di profitto.
Uno studio sull'uomo che ha messo a confronto l'amido di mais ceroso con una miscela di maltodestrine e saccarosio e con il pane bianco ha rilevato che l'amido di mais ceroso e il pane bianco fornivano glucosio all'organismo alla stessa velocità, mentre la miscela di maltodestrine e saccarosio rilasciava glucosio nel flusso sanguigno due volte più velocemente.
Inoltre, la miscela di maltodestrine e zucchero ha prodotto una risposta insulinica tre volte più forte e il pane bianco due volte più forte dell'amido di mais ceroso, indicando che l'amido di mais ceroso è una fonte di carboidrati più lentamente digeribile.
Poiché l'obiettivo dopo l'allenamento è quello di rifornire le scorte di glicogeno muscolare ed epatico il più rapidamente possibile e di ottenere una forte risposta insulinica, e poiché durante l'allenamento si desidera avere a disposizione la maggior quantità possibile di carboidrati rapidamente disponibili, questi risultati non depongono necessariamente a favore dell'amido di mais ceroso.
Un riassunto dei benefici di Vitargo
Lo speciale processo di produzione brevettato è responsabile delle speciali proprietà di Vitargo
Il Vitargo passa attraverso lo stomaco e arriva nel flusso sanguigno due volte più velocemente della maltodestrina e dello zucchero
Vitargo reintegra le scorte di glicogeno muscolare ed epatico 1,7 volte più velocemente rispetto a maltodestrine e zucchero
Il Vitargo provoca un rilascio di insulina 1,8 volte più forte e più veloce rispetto alle maltodestrine e agli zuccheri, accelerando la ricostituzione delle scorte di glicogeno
Il Vitargo attraversa lo stomaco in modo particolarmente rapido grazie alla sua bassa osmolalità e all'elevato peso molecolare e non provoca gonfiore di stomaco
Una combinazione di Vitargo e carnitina può aumentare le scorte di carnitina e glicogeno muscolare mentre l'organismo continua a bruciare i grassi
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