- Vivien Rolf
- Ricette fitness
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Stai cercando un'alternativa sana al pane che non solo abbia un buon sapore, ma sia anche ricca di preziose proteine? Allora abbiamo quello che fa per te! Il nostro pane proteico, realizzato con farina di farro integrale di alta qualità e una miscela accuratamente selezionata di noci e semi, non solo ti offre un eccellente mix di sostanze nutritive, ma colpisce anche per il suo sapore delizioso.
Questo pane proteico è la scelta perfetta per tutti coloro che tengono a una dieta equilibrata e non vogliono rinunciare al piacere. A colazione, come spuntino tra un pasto e l'altro o come contorno a un pasto salato: le possibilità sono praticamente infinite. Puoi gustarlo da solo, con la tua crema preferita o come base per sandwich e toast creativi. Con il nostro pane proteico investi nella tua salute e allo stesso tempo sostieni i tuoi obiettivi sportivi. Lasciati ispirare e scopri un nuovo modo di gustare il pane!
Ingredienti:
Per la tortiera da 22 cm - 15 pezzi
6 TBSP Farina di farro integrale
- 100 g mandorle macinate
- 100 g semi di lino schiacciati
- 100 g Miscela di semi e noccioli
- 30 g Mandorle, leggermente tritate
- 30 g Noci di bosco, tritate
- 1 pacchetto Polvere da forno
- 1 TSP Sale
- 250 g Quark a basso contenuto di grassi
- 8 Proteine
- 3 TBSP Miscela di semi e noci
Preparazione
- Mescola tutti gli ingredienti fino al sale in una ciotola capiente. Aggiungi il quark e l'albume e impasta fino a ottenere un impasto omogeneo con un mixer a mano.
- Fodera la base della teglia con carta da forno, versa l'impasto e cospargilo con la miscela di semi e noci.
- Cuoci in forno a 180°C aria calda (200°C calore superiore/inferiore) per 45 minuti.
- Togli il pane dal forno e lascialo raffreddare per 10 minuti.
- Usa un coltello per rimuovere il pane dalla teglia
Suggerimento per il consumo:
Questo nutriente pane proteico è perfetto per i panini, come contorno o semplicemente con il nostro Marmellata senza zucchero. Goditi la sana combinazione di noci e semi nel tuo pane!
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