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- Vivien Rolf
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Ingredienti
- 70 g di zenzero con la buccia
- 30 g di curcuma con la buccia
- 2 arance spremute
- 1 limone
- 100 g di miele alternativa vegana: sciroppo d'agave o sciroppo d'acero
- 3-5 grani di pepe nero a seconda della piccantezza
Istruzioni per l'uso
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Lava bene lo zenzero e la curcuma. Taglia a fettine sottili le estremità secche. Se necessario, taglia lo zenzero in piccoli pezzi.
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Spremi le arance e i limoni con uno spremiagrumi.
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Metti tutti gli ingredienti nella caraffa del frullatore e frulla per circa 1 minuto - 1,5 minuti utilizzando un frullatore potente.
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Gustati il bicchierino di zenzero e curcuma con il cuore. Versa la quantità rimanente in una bottiglia di vetro e conservala in frigorifero. Lo shot di zenzero e curcuma può essere conservato ben freddo per almeno 4-6 giorni.

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