Shot allo zenzero e curcuma - Ricetta

Ingredienti

  • 70 g di zenzero con la buccia
  • 30 g di curcuma con la buccia
  • 2 arance spremute
  • 1 limone
  • 100 g di miele alternativa vegana: sciroppo d'agave o sciroppo d'acero
  • 3-5 grani di pepe nero a seconda della piccantezza

Istruzioni per l'uso

  1. Lava bene lo zenzero e la curcuma. Taglia a fettine sottili le estremità secche. Se necessario, taglia lo zenzero in piccoli pezzi.

  2. Spremi le arance e i limoni con uno spremiagrumi.

  3. Metti tutti gli ingredienti nella caraffa del frullatore e frulla per circa 1 minuto - 1,5 minuti utilizzando un frullatore potente.

  4. Gustati il bicchierino di zenzero e curcuma con il cuore. Versa la quantità rimanente in una bottiglia di vetro e conservala in frigorifero. Lo shot di zenzero e curcuma può essere conservato ben freddo per almeno 4-6 giorni.

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