- Vivien Rolf
- Recettes de remise en forme
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Poulet juteux avec des légumes méditerranéens
Tu cherches une recette low carb délicieuse et saine qui te fournira de précieux nutriments tout en soutenant tes objectifs de fitness ? Alors nous avons exactement ce qu'il te faut ! Notre poulet juteux aux légumes méditerranéens n'est pas seulement facile à préparer, c'est aussi un vrai régal pour les papilles. La combinaison de viande de poulet tendre, de légumes colorés et d'épices méditerranéennes garantit une véritable expérience gustative. Laisse-toi inspirer par ce délicieux plat et savoure un repas sain qui te permettra de rester en forme et plein d'énergie tout au long de la journée.
Ingrédients :
- 2filets de poitrine de poulet
- 1poivron rouge
- 1poivron jaune
- 1courgette
- 1oignon rouge
- 2gousses d'ail
- huile d'olive
- sel et poivre
- Epices méditerranéennes (z.B. origan, thym, romarin)
- En option : fromage feta pour saupoudrer
Préparation :
- Laver les légumes et les couper en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Laver les filets de poitrine de poulet, les sécher et les couper en lanières.
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Assaisonne avec du sel, du poivre et les épices méditerranéennes.
- Ajouter les légumes dans la poêle et les faire revenir également jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, mais encore croquants.
- Hacher l'ail et l'ajouter aux légumes, faire revenir brièvement.
- Dresse le poulet terminé sur des assiettes avec les légumes méditerranéens et saupoudre de fromage feta en option.
Cette recette fitness est pauvre en glucides, riche en protéines et pleine d'ingrédients sains. Elle est parfaite pour une alimentation équilibrée et est rapide et facile à préparer. Bon appétit !

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