Acides aminés
Le siteAcides aminés sont des unités chimiques ou "briques" des protéines. Vingt acides aminés constituent les substances protéiques des muscles, des tendons, des organes, des glandes, des ongles et des cheveux. Les acides aminés obtenus à partir de l'alimentation sont appelés "acides aminés essentiels".
Les acides aminés que le corps produit lui-même sont considérés comme des acides aminés non essentiels.
La croissance, la réparation et l'entretien de toutes les cellules dépendent d'elles. Après l'eau, les protéines constituent le poids principal de notre corps.
Acides aminés essentiels
On appelle acides aminés essentiels tous les acides aminés que le corps ne peut pas produire lui-même et qui ne peuvent être absorbés que par l'alimentation. Pour cela, une alimentation riche en protéines est nécessaire. Notre corps décompose les protéines, en extrait les acides aminés essentiels et les utilise pour créer de nouvelles protéines.
Histidine
Cet acide aminé se trouve principalement dans l'hémoglobine et est utilisé pour lutter contre l'arthrite rhumatoïde, les allergies, les ulcères et l'anémie. L'histidine est essentielle pour la croissance et la réparation des tissus. Elle est également importante pour les cellules de myéline qui enveloppent les cellules nerveuses et est essentielle dans la production des globules rouges et blancs. L'histidine protège l'organisme des dommages causés par les radiations, réduit la pression artérielle et aide à éliminer les métaux lourds et la baisse de la libido.
Isoleucine
L'isoleucine joue un rôle important dans la formation de l'hémoglobine, stabilise et régule la glycémie et régule la fourniture d'énergie. Cet acide aminé est particulièrement précieux pour les sportifs, car il participe à la guérison et à la réparation des tissus musculaires, de la peau et des os. La quantité de cet acide aminé est souvent trop faible chez les personnes souffrant de problèmes mentaux ou physiques.
Leucine
La leucine interagit avec les acides aminés isoleucine et valine dans la cicatrisation des muscles, de la peau et des os. Elle est particulièrement recommandée après les opérations. Cet acide aminé réduit la glycémie et aide à la production de l'hormone de croissance.
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Lysine
Parmi les fonctions de cet acide aminé, il y a l'absorption correcte du calcium. Elle régule également le taux d'azote chez les adultes. La lysine aide à la formation du collagène, qui est à son tour important pour la formation du tissu conjonctif et du cartilage. La lysine aide aussi à fabriquer des anticorps contre l'herpès labial et lors des poussées d'herpès. Cet acide réduit également les taux élevés de triglycérides dans le sérum.
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Méthionine
La méthionine est riche en antioxydants et est une bonne source de soufre, ce qui favorise les troubles des cheveux, de la peau et des ongles. La méthionine aide à la décomposition des graisses dans le foie et dans les artères menant au cerveau, au cœur ou aux reins, et aide à la désintoxication du plomb et des autres métaux lourds. Elle aide à lutter contre la faiblesse musculaire, prévient les cheveux cassants et protège des radiations. La méthionine est utile pour les femmes qui prennent des contraceptifs oraux, car elle favorise l'élimination des œstrogènes et réduit le niveau d'histamine dans le corps, ce qui est bénéfique pour les personnes souffrant de schizophrénie.
Phénylalanine
Les phénylalanines sont nécessaires au cerveau pour produire de la noradrénaline. Cette substance chimique transmet les signaux entre les cellules nerveuses du cerveau, assure l'attention et la vigilance. La phénylalanine est également associée à une amélioration de l'humeur et à un soulagement de la douleur, ainsi qu'à une stimulation de la mémoire et de l'apprentissage. Elle est également utilisée dans le traitement de l'arthrite, de la dépression, des troubles menstruels, des migraines, de l'obésité, de la maladie de Parkinson et de la schizophrénie.
Threonin
L'acide aminé thréonine régule l'équilibre des protéines dans le corps et joue un rôle important dans la formation du collagène, de l'élastine et de l'émail des dents. De plus, elle aide à la fonction lipotrophique du foie en interaction avec l'acide aspartique et la méthionine, où elle contrecarre le dépôt de graisse dans le foie et favorise son métabolisme.
Tryptophane
Cet acide aminé est considéré comme un relaxant naturel, il aide à lutter contre l'insomnie, réduit l'anxiété et la dépression et stabilise l'esprit. Cet acide aide également à lutter contre les migraines et à renforcer le système immunitaire. Le tryptophane aide à contrôler le poids en régulant l'appétit et entend le rejet des hormones de croissance. Le tryptophane est également indiqué pour les enfants hyperactifs.
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Valine
La valine est importante pour le métabolisme musculaire et pour la coordination musculaire, la cicatrisation des plaies et l'équilibre de l'azote dans le corps, qui est considéré comme une source d'énergie pour le travail musculaire. Cet acide aminé est également utile pour les maladies du foie, les maladies biliaires, et favorise la force mentale et l'équilibre
Alanine
L'alanine joue un rôle dans le transport de l'azote des tissus externes vers le foie et aide au métabolisme des sucres, où elle agit contre l'accumulation de toxines des cellules musculaires, qui sont libérées par les protéines musculaires lors d'un processus de décomposition rapide pour produire de l'énergie. Elle renforce ainsi le système immunitaire et la production d'anticorps.
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Acides aminés non essentiels
Les acides aminés non essentiels sont ceux qui peuvent être produits par l'organisme lui-même à partir d'autres.
Arginine
Cet acide aminé est considéré comme un "Viagra naturel" en raison de l'augmentation de l'apport sanguin. Il empêche la croissance des tumeurs et des cancers en renforçant le système immunitaire et en augmentant et activant le thymus, qui produit les cellules T, qui à leur tour contribuent de manière importante au système immunitaire. L'arginine aide à nettoyer le foie en neutralisant l'ammoniaque, réduit la toxicité chronique de l'alcool utilisé dans le traitement de la fertilité masculine et augmente le nombre de spermatozoïdes. L'arginine aide aussi à perdre du poids, car elle favorise la formation de la masse musculaire et provoque une réduction de la graisse corporelle. Elle aide à la libération de l'hormone de croissance, qui est importante pour la croissance musculaire optimale et la réparation du tissu musculaire. Elle constitue également un composant important du collagène, qui est à son tour utilisé pour traiter l'arthrite et la faiblesse des tissus conjonctifs. De plus, elle stimule le pancréas en produisant de l'insuline.
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Acide aspartique
L'acide aspartique augmente la résistance et est bon contre la fatigue permanente et la dépression. Elle rajeunit l'activité cellulaire, favorise la formation de nouvelles cellules et le métabolisme. En plus d'une apparence jeune, l'acide aspartique protège aussi le foie en soutenant l'élimination de l'ammoniaque. Combinée avec d'autres acides aminés, elle forme des molécules qui lient les toxines et les éliminent de la circulation sanguine. Cet acide aminé aide aussi à la diffusion de certains minéraux dans la circulation sanguine à travers les muqueuses intestinales, le sang et les cellules, et améliore la fonction des ARN et des ADN, qui contiennent le patrimoine génétique.
Cystéine
La cystéine sert d'antioxydant de grande envergure dans la désintoxication. Elle protège le corps contre les dommages causés par les radiations, protège le foie et le cerveau contre les dommages causés par l'alcool, les drogues et d'autres substances toxiques comme la fumée de cigarette. Il est également utilisé dans le traitement de l'arthrite rhumatoïde ainsi que dans le durcissement des artères. Les autres fonctions de cet acide aminé sont la cicatrisation des brûlures, la cicatrisation des plaies après une opération, la combustion des graisses et la formation des muscles ainsi que le soulagement des processus de vieillissement. La peau et les cheveux sont composés de 10 à 14% de cet acide aminé.
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Acide glutamique
L'acide glutamique agit comme un neurotransmetteur excitateur dans le système nerveux central, le cerveau et la moelle épinière. Cette protéine très importante pour le métabolisme des sucres et des graisses aide au transport du potassium dans le liquide céphalorachidien, sert de fournisseur d'énergie pour le cerveau et aide à traiter les troubles de la personnalité. Elle est utilisée pour l'épilepsie et la régression, ainsi que pour la dystrophie musculaire et les ulcères.
Glutamine
La glutamine est la protéine la plus présente dans les muscles. La glutamine aide à la formation et à la préservation du tissu musculaire et prévient la perte musculaire due à l'alitement ou à des maladies comme le SIDA ou le cancer. Cet acide aminé est également un carburant pour le cerveau, qui stimule l'activité cérébrale et équilibre le niveau d'acides alcalins dans le corps. Il aide à maintenir un système digestif sain, réduit le temps de guérison des ulcères, aide à lutter contre la fatigue et réduit l'envie de sucre et d'alcool. Elle a également été utilisée pour traiter la schizophrénie et la démence.
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Glycine
La glycine stoppe la dégénérescence musculaire, améliore le stockage du glucose et régule sa libération. Elle aide à maintenir une prostate saine, le système nerveux central et le système immunitaire. C'est un acide aminé utile dans la réparation des tissus endommagés et aide à la guérison.
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Ornithine
Cet acide aminé aide à la libération de l'hormone de croissance, ce qui permet de réguler l'équilibre des graisses, également en collaboration avec l'arginine et la carnitine. Elle est importante pour un bon système immunitaire, aide à éliminer l'ammoniaque, à régénérer le foie et stimule la production d'insuline. L'ornithine aide aussi l'insuline en tant qu'hormone anabolisante dans la formation des muscles.
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Proline
Parmi les fonctions de cet acide aminé, il y a l'amélioration de la structure de la peau grâce à la production de collagène, ainsi que la prévention de la perte de collagène due au processus de vieillissement. De plus, la proline aide à la cicatrisation du cartilage et au renforcement des articulations, des tendons et du muscle cardiaque. La proline travaille avec la vitamine C pour le maintien en bonne santé du tissu conjonctif.
Serin
L'acide aminé sérine est nécessaire pour le métabolisme correct des graisses et des acides gras, pour le développement musculaire et pour un système immunitaire sain. La sérine est également présente dans les gaines de protection de la myéline, qui enveloppe les fibres nerveuses, et est importante pour les fonctions des ARN et des ADN, ainsi que pour la formation des cellules et la production d'immunoglobine et d'anticorps.
Taurine
La taurine renforce le muscle cardiaque, est bonne pour les yeux et prévient la dégradation musculaire. Elle constitue le principal composant de la bile, nécessaire à la digestion des graisses. La taurine s'avère utile pour les personnes souffrant d'artériosclérose, d'œdèmes, de maladies cardiaques, d'hypertension ou d'hypoglycémie. Il s'agit d'un acide aminé nécessaire au bon équilibre du potassium, du sodium, du calcium et du magnésium, et aide en cas d'arythmie cardiaque potentiellement dangereuse. La taurine a été utilisée dans le traitement de l'anxiété, de l'épilepsie, de l'hyperactivité, des mauvaises performances cérébrales et des convulsions.
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Tyrosine
Cet acide aminé est important pour l'ensemble du métabolisme. La tyrosine est un précurseur de l'adrénaline et de la dopamine, qui influencent l'humeur et le système nerveux. La tyrosine agit comme un stimulant de l'humeur, un coupe-faim et sert à éliminer les graisses. La tyrosine contribue également à la production de mélanine, qui est responsable de la couleur des cheveux et de la pigmentation de la peau. La tyrosine est également impliquée dans les glandes surrénales, la thyroïde et l'hypophyse. Elle a été utilisée pour lutter contre la fatigue permanente, la narcolepsie, l'anxiété, la dépression, le manque de plaisir, les allergies et les maux de tête.
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