PROTEIN TIMING : DES PROTÉINES AVANT OU APRÈS L'ENTRAÎNEMENT ?

Si tu veux développer tes muscles ou améliorer ta composition corporelle, tu dois consommer suffisamment de protéines.

Les recommandations générales selon les connaissances scientifiques actuelles sont d'environ 2 g de protéines par kilogramme de poids corporel pour la construction musculaire. Dans le cadre d'un régime hypocalorique, il peut même être judicieux de consommer encore plus de protéines pour améliorer la composition corporelle. Dans la littérature scientifique, il existe des recommandations allant jusqu'à 3 g par kilo de poids corporel.

MAIS QUEL EST LE MEILLEUR MOMENT POUR CONSOMMER DES PROTÉINES ?

Tout d'abord, il est bon de savoir que la musculation augmente la synthèse des protéines musculaires dans les muscles entraînés pendant environ 24 heures (parfois même jusqu'à 72 heures). Si l'on fournit en plus à son corps des protéines de haute qualité, cet effet peut être renforcé. On parle dans ce cas d'un effet de synergie entre l'entraînement en résistance et l'alimentation riche en protéines.

Pour profiter au mieux de cet effet de synergie, il est judicieux de consommer des repas riches en protéines (20-40 g) à intervalles réguliers d'environ 3-4 heures, ce qui augmente la synthèse des protéines. Il s'agit surtout de consommer une grande quantité des neuf acides aminés essentiels (AAE), en particulier l'acide aminé L-leucine.

En ce qui concerne le moment exact de la consommation de protéines, les données ne sont pas encore très claires. Il semblerait que le moment exact soit secondaire, tant que la qualité et la quantité totale de protéines sont bonnes.

La consommation avant l'entraînement et le shake post-entraînement bien connu augmentent la synthèse des protéines musculaires et fournissent des éléments pour la récupération.

CONSEIL PRATIQUE :

La protéine de lactosérum est idéale pour un shake pré-entraînement en raison de sa digestion facile. Si tu veux faire du bien à tes muscles pendant l'entraînement, tu seras en sécurité avec notre poudre Premium EAA Zero. Tu veux un peu de glucides? Alors tu seras bien servi avec notre boisson Premium Amino Intra Workout !