Qu'est-ce que la glutamine ?
La glutamine est classée parmi les acides aminés dits non essentiels. Cela signifie que le corps peut produire lui-même de la glutamine à partir d'autres acides aminés si nécessaire. La glutamine est l'acide aminé qui se trouve en plus grande quantité dans le corps sous forme libre. Dans le pool d'acides aminés du plasma sanguin, elle représente 20% des acides aminés libres. Dans les muscles squelettiques, ce chiffre atteint même 50 à 60% (1). Ces quantités élevées de glutamine libre sont liées au fait que le corps a besoin de grandes quantités de glutamine pour de nombreuses fonctions. Le système immunitaire et le système digestif sont particulièrement dépendants de la glutamine (2). Mais la glutamine joue également un rôle important dans le métabolisme des protéines du corps (3). Même si le corps peut en principe produire lui-même de la glutamine en cas de besoin, il existe des situations dans lesquelles il développe un besoin accru. Ces situations incluent des facteurs tels qu'un stress important, des maladies et des entraînements intensifs (4). Des études scientifiques ont également montré que le taux de glutamine dans le corps peut être réduit de 50% après une séance d'entraînement intense (5). De plus, après un effort physique, les études scientifiques ont montré qu'il fallait plusieurs heures pour que les niveaux de glutamine reviennent à la normale (6). Cependant, des études ont montré qu'un apport oral de glutamine pouvait répondre aux besoins accrus du corps en glutamine. Cela a permis d'éviter la dégradation des protéines musculaires chez les volontaires tout en optimisant le métabolisme des protéines (7). Dans les études qui combinent la glutamine avec le glucose, on a constaté une augmentation du taux de glutamine plasmatique allant jusqu'à 200% (8)
Quels sont les autres avantages de la glutamine ?
Le système immunitaire, avec ses cellules qui se multiplient rapidement, dépend de la glutamine pour fonctionner correctement. Des études ont montré qu'une carence en glutamine entraînait parfois une réduction de la quantité de cellules T protectrices et réduisait la capacité des cellules phagocytaires à détruire les bactéries et les virus chez les sujets testés (9). Ceci est particulièrement critique chez les sportifs, car les entraînements intensifs ont eu un effet négatif sur le système immunitaire des sujets dans de nombreuses études. Ainsi, leur sensibilité aux maladies infectieuses a augmenté de manière significative (10). Cependant, des études scientifiques ont montré qu'une supplémentation en glutamine après des activités sportives intenses pouvait aider à renforcer le système immunitaire du groupe expérimental et à réduire considérablement le risque de maladies infectieuses (11,12). Une étude scientifique a également lié la glutamine à la production d'hormones de croissance. Dans le cadre de cette étude, l'administration isolée de glutamine à jeun a permis d'augmenter jusqu'à 400% la sécrétion d'hormone de croissance par le corps des personnes testées (13). Pour obtenir cet effet, il suffisait d'administrer 2 grammes de glutamine. Le volume des cellules musculaires est également influencé par la teneur en glutamine dans le corps. Comme la créatine, la glutamine a la capacité d'attirer l'eau dans les cellules musculaires et a ainsi pu augmenter le volume des cellules musculaires dans le cadre d'une étude sur un groupe de personnes testées (3). L'augmentation du volume des cellules musculaires donne l'impression que les muscles sont plus volumineux et plus pleins. Elle a également un effet réel sur la croissance musculaire (14). La glutamine a donc plusieurs effets anabolisants potentiels, qui ont tous été démontrés par des études sur des sujets. Mais les résultats déjà obtenus sur la glutamine ne s'arrêtent pas là. Des études scientifiques ont montré que la glutamine pouvait améliorer la synthèse du glycogène après l'entraînement, ce qui permettait de reconstituer plus rapidement les réserves de glycogène vidées par l'entraînement (6,16). Cela s'est traduit par une récupération plus rapide chez les volontaires. Les avantages d'une régénération accélérée sont évidents
Les études scientifiques ont donc démontré toute une série d'effets positifs que la glutamine peut avoir sur le corps humain. NanoPure® Glutamine de GN Laboratories te fournit de la glutamine pure de la plus haute qualité pour que tu puisses profiter pleinement des avantages de cet acide aminé. NanoPure® Glutamine de GN Laboratories - parce que seuls les résultats comptent à la fin.
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