Crêpes à la pomme Low Carb

Tu connais toujours cette odeur que l'on ne trouvait autrefois que chez grand-mère lorsqu'elle cuisinait ? Nous avons aujourd'hui pour toi une crêpe aux pommes low-carb qui te rappellera à coup sûr le bon vieux temps.

INGRÉDIENTS

Indications par portion

1 pomme

2 œufs

3 cuillères à soupe de fromage blanc maigre

2 cuillères à soupe de lait

3 cuillères à soupe de noisettes moulues

un peu de sirop d'agave, un peu d'huile

PRÉPARATION

Préparation : 15 min, Préparation : 30 min, Difficulté : normale, Type : Snack & Dessert, Style : protéiné, Low-Carb,

Epluche la pomme, enlève le trognon et coupe-la en fines tranches.

Mettre les œufs dans un bol et les battre avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient très mousseux.

Ajouter le fromage blanc, le lait et les noisettes moulues et mélanger brièvement.

Maintenant, tout dépend de ton goût : Si la douceur de la pomme te suffit, la pâte est prête. Si ce n'est pas le cas, utilise un peu de sirop d'agave selon ton goût et mélange-le bien à la pâte.

Fais chauffer un peu d'huile dans une poêle, mets environ deux cuillères à soupe de pâte dans la poêle et répartis les tranches de pomme dessus.