- Vivien Rolf
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L-carnitine - le "taxi" pour tes réserves de graisse hors de ton corps
Aujourd'hui, nous allons nous pencher sur le sujet si souvent et si chaudement discuté de la L-carnitine.
Aucun complément alimentaire (à part peut-être la créatine) n'a jamais suscité autant de discussions, d'études et de gros titres que la L-carnitine. Certains parlent même d'un remède miracle. Mais est-ce vraiment le cas ? Ou est-ce qu'il y a quelque chose de plus derrière tout ça, comme le fait de prendre de la gélatine ? z.B. L'assiduité et l'ambition ?
Mon objectif avec cet article est de te montrer que cela peut être un moyen très efficace et tout à fait valable pour toi d'atteindre ton objectif plus rapidement et plus efficacement, quel qu'il soit. C'est pourquoi nous allons faire les choses de manière simple.
Qu'est-ce que la L-carnitine exactement?
Eh bien, quand nous parlons de L-carnitine, il s'agit en fait d'un composé chimique présent naturellement dans le corps, composé de deux acides aminés, la méthionine et la lysine. Les cofacteurs vitamine C, fer, vitamine B6 et niacine sont importants pour leur fabrication (synthèse) !
Elle est exclusivement produite par le foie, les reins et le cerveau, tandis que la majeure partie est absorbée par l'alimentation quotidienne. Elle est en partie liée aux protéines et se trouve dans les globules rouges, appelés érythrocytes. Environ 95% de la quantité totale se trouve dans les muscles squelettiques.
Les aliments importants dans lesquels on trouve de la L-carnitine sont les suivants z.B.
Bœuf 56-137mg
Viande de porc 22-33mg
Viande de poulet 2,5-33mg
Lait entier 3,3mg
Beurre 0,5mg
Pain complet (blé) 0,362mg
Pain blanc 0,146mg
Oeuf de poule 0,01mg
Riz, cuit 0,014mg
Pommes de terre 0,013mg
Petits pois, cuits 0,006mg
haricots verts, cuits 0,003mg
Brocoli frais 0,003mg
Poires 0,002mg
Jus d'orange 0,002mg
en mg pour 100g (liste selon Broquist 1994)
Cependant, il faut absolument tenir compte de ce qui suit : La L-carnitine est soluble dans l'eau ! C'est pourquoi, lorsque tu cuisines les aliments o.g. Les aliments présentent parfois des pertes énormes
Le besoin en carnitine est généralement de 0,23-0,25mg par kilogramme de poids corporel. L'alimentation en apporte environ 30 à 35 mg par jour. Les végétariens et les végétaliens ne consomment souvent que 2 mg par jour. La synthèse par le corps est d'environ 15-17mg par jour.
La particularité de la carnitine est qu'elle ne s'épuise pas lors du transport des acides gras, et donc qu'un apport encore plus élevé en carnitine ne signifie pas une consommation plus importante de graisse !
L'effet de la L-carnitine dans le corps ?
La meilleure façon d'expliquer l'effet de la L-carnitine est de le ramener au niveau de l'école primaire. Imaginons la situation suivante : Beaucoup de personnes, quelques taxis et plusieurs hôtels.
Les invités sont les "acides gras libres"
La L-carnitine sont les "taxis"
Les mitochondries ou les soi-disant centrales électriques du corps sont les "hôtels".
Pour avoir autant d'invités que possible, c'est-à-dire des acides gras libres, nous devons donner au corps le signal d'utiliser précisément ces derniers pour fournir de l'énergie. Le meilleur moyen d'y parvenir est d'adopter une alimentation à faible teneur en glucides (z.B. Low Carb, No Carb, Paleo, etc.). En effet, c'est à ce moment-là que l'organisme est logiquement obligé de libérer des acides gras pour pouvoir les utiliser comme énergie. Par conséquent, plus on fournit d'acides gras, plus on a besoin de taxis pour transporter les "invités" vers les "hôtels".
En cas de carence en "taxis", il y a donc une diminution du transport des "invités", c'est-à-dire des acides gras, vers les "hôtels" ou les mitochondries.
La L-carnitine est donc parfaitement adaptée dans le domaine de la réduction optimisée de la graisse corporelle.
Quels sont les autres avantages que m'apporte la L-carnitine ?
La L-carnitine joue un rôle fondamental dans le métabolisme et la fourniture d'énergie des graisses.
Elle favorise positivement le système immunitaire et aide donc à gérer le stress de toute sorte (physique et psychique).
Il favorise la capacité de récupération du corps après des stimuli d'entraînement et aide donc en même temps à augmenter la force et indirectement la croissance musculaire.
Elle augmente les performances mentales et favorise la concentration.
En cas de manque de motivation, cela peut aider à augmenter la motivation.
Il a également un effet positif sur la formation et la qualité des spermatozoïdes.
Une combustion des graisses plus importante grâce à la L-carnitine ?
Le corps humain est un système très intelligent et en même temps très compliqué. Tout comme l'eau, le corps cherche toujours le chemin de la moindre résistance. Ainsi, l'énergie la plus facile et la plus rapide à obtenir est utilisée.
En général, ce sont les glucides. Cependant, il peut aussi s'agir des deux autres macronutriments que sont les graisses et les protéines. Comme les protéines musculaires sont connues pour assurer ta musculature et donc ton métabolisme de base, cette source devrait idéalement être épargnée. C'est là qu'intervient l'effet génial de la L-carnitine ! Elle contribue à réduire les processus cataboliques (de dégradation) dans un régime dur et hypocalorique et empêche ton corps d'utiliser tes muscles durement gagnés comme énergie.
Le but de la L-carnitine est de fournir des acides gras libres pour la production d'énergie. D'innombrables études ont prouvé que les personnes qui utilisaient la L-carnitine avaient une perte de graisse plus importante.
En cas de carence, il y a une diminution du transport des acides gras à longue chaîne vers les mitochondries, ainsi qu'un ralentissement de la fourniture d'énergie à partir des graisses alimentaires et corporelles.
Conclusion
J'espère que mon article t'a aidé. Grâce à mes années d'expérience en tant qu'athlète et préparateur de nombreux athlètes internationaux, je peux dire que la L-carnitine et l'utilisation générale de compléments alimentaires ne peuvent jamais compenser une mauvaise alimentation. Cependant, la L-carnitine a un effet très positif sur la combustion des graisses et sur tous les autres mécanismes physiques si elle est consommée intelligemment

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