Qu'est-ce que la maltodextrine DE6 ?
Nous savons tous ce que sont les glucides, c'est un macronutriment utilisé principalement comme source d'énergie par l'organisme humain. La maltodextrine est un mélange d'hydrates de carbone soluble dans l'eau, obtenu par l'hydrolyse de l'amidon. En raison de sa digestion et de son absorption rapides par le corps (1), la maltodextrine est souvent utilisée par les sportifs comme source d'énergie. Elle fournit au corps des glucides rapidement disponibles qui peuvent être utilisés pendant l'entraînement ou les activités physiques intenses. L'ajout de "DE6" fait référence à la valeur dite "équivalente au dextrose". L'équivalent dextrose (DE) est une mesure de la quantité de sucres réducteurs dans une maltodextrine. Cela signifie qu'il indique le pourcentage de molécules dans la maltodextrine qui sont en fait des sucres simples. Une valeur DE de 6 signifie que notre maltodextrine a une très faible teneur en sucres simples. Les maltodextrines avec une valeur DE plus faible contiennent une quantité plus faible de glucides à chaîne courte et sont souvent utilisées dans des applications spéciales pour lesquelles une libération d'énergie plus lente et plus contrôlée est souhaitée (2). Dans les sports de force en particulier, elle est très populaire pour assurer un apport énergétique de longue durée pendant l'entraînement.
Quels sont les avantages de la maltodextrine pour les sportifs ?
La maltodextrine DE6 présente de nombreux avantages pour l'entraînement. D'une part, elle fournit une énergie rapide qui peut être utilisée pendant le sport pour maintenir la performance (3). En utilisant la maltodextrine DE6, on s'assure que toute la quantité de maltodextrine ingérée n'est pas immédiatement absorbée et qu'il n'y a donc pas de libération explosive d'insuline. Notre maltodextrine libère de l'énergie sur une plus longue période et fournit des glucides pendant toute la durée de l'entraînement. Un autre effet que la maltodextrine peut avoir sur l'entraînement est la reconstitution des réserves de glycogène. Les entraînements intensifs peuvent épuiser les réserves de glycogène dans le foie et les muscles. La maltodextrine peut aider à reconstituer ces réserves pendant les activités d'endurance prolongées ou après l'entraînement ou (4). Contrairement à de nombreuses autres sources de glucides, la maltodextrine est également facile à digérer. Comme nous l'avons déjà mentionné, elle est facilement absorbée et métabolisée par le corps, de sorte qu'elle ne consomme pas beaucoup d'énergie pour la digestion et ne pèse pas lourd dans l'estomac, surtout pendant l'exercice (1). Grâce à ces facteurs, la maltodextrine peut contribuer à améliorer les performances à l'entraînement et à fournir plus d'énergie pendant l'entraînement. Il est important de savoir de quelle maltodextrine il s'agit, GN Laboratories utilise uniquement le type DE6 comme décrit ci-dessus afin de profiter de tous les avantages.
La maltodextrine DE6 peut être une source de glucides convaincante pendant l'entraînement pour différentes raisons. Un apport rapide mais durable d'hydrates de carbone fournit aux muscles l'énergie nécessaire pendant toute la durée de l'entraînement afin de pouvoir fournir une performance optimale. Comme toujours, GN fournit l'ingrédient actif sous sa forme la plus pure et exclusivement de la plus haute qualité, afin que rien n'empêche une efficacité maximale. Maltodextrine DE6 de GN Laboratories - parce que seuls les résultats comptent à la fin.
