Super Food Weizengras – das grüne Powerpaket

Super Food Weizengras – das grüne Powerpaket

Weizengraspulver ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Hier erfährst du, welche Wirkung das sogenannte Superfood hat und wie du es anwendest.

Weizengras und seine Inhaltsstoffe

Als Weizengras werden die Gräser der Weizenpflanze bezeichnet, bevor sie ihre typischen Ähren ausbildet. Weizengras ist daher glutenfrei. Weizengras enthält außerdem wichtige Vitamine (pro 100 Gramm):

·       Vitamin C: 97 Milligramm

·       Vitamin E: 9 Milligramm

·       Vitamin B1: 0,4 Milligramm

·       Vitamin B2: 1,3 Milligramm

·       Vitamin B6: 0,9 Milligramm

Weizengras kannst du unkompliziert in Pulverform einnehmen. Fertiges Weizengraspulver erhältst du zum Beispiel bei uns. Alternativ kannst du es auch selbst herstellen, indem du  Weizengras in einer Keimbox heranziehst, es trocknest und dann mit einem Mörser zu Pulver verarbeitest.

Studien, die allerdings nicht an Menschen durchgeführt wurden, schreiben dem Superfood folgende gesundheitsfördernde Wirkungen zu:

·       Es wirkt entzündungshemmend.

·       Der hohe Anteil an Antioxidantien soll vorbeugend gegen Krebs wirken.

·       Es kann den Cholesterinspiegel normalisieren.

So wendest du Weizengraspulver an

Du kannst Weizengraspulver mit Wasser verrühren und erhältst so Weizengrassaft. Falls dir der Geschmack von purem Weizengras jedoch zu intensiv sein sollte, kannst du das Pulver auch einem Smoothie, Joghurt oder Müsli beimischen. Du solltest Weizengraspulver nicht erhitzen, da die wertvollen Vitamine dabei zerstört werden können.

Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Weizengrassaft?

Weizengras ist ein natürliches Lebensmittel und ist in angemessener Verzehrmenge nicht bedenklich. Da Weizengras eine entgiftende Wirkung haben soll, kann es zu Kopfschmerzen, Übelkeit und Schwindel kommen. Auch Durchfall und allergische Reaktionen können auftreten. In diesen Fällen sollte der Verzehr reduziert oder ganz eingestellt werden.

Das Weizengras kann demnach, in richtiger Dosierung, zu einer gesunden Ernährung beitragen, sie unterstützen und ergänzen, es ist jedoch nicht erforderlich und sollte nicht als Hauptquelle der Vitaminzufuhr oder als Wundermittel gesehen werden.

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